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本文目录

1. 怎么做好吃，家大全猪肉韭菜丸子汤的常做菜肉家常做法
2. 蔬菜丸子家常做法，正宗蔬菜丸子怎么做
3. 饺子馅没包完,全韭剩下的可以用生粉炸丸子吗(韭菜猪肉馅)

怎么做好吃，猪肉韭菜丸子汤的做法家常做法

用料

猪肉馅200克 ，韭菜1把
，韭菜家常家常姜适量
，肉丸葱适量，家大全鸡蛋1个

做法

1.葱姜切末 ，备用
。

2.超市买来的肉馅，用刀再稍微剁一下 ，吃起来口感更好。

3.锅内添凉水，开火烧开，这期间调馅料。

4.打入鸡蛋一个，放入所有辅料。

5.顺时针搅拌均匀。

6.锅开后 ，准备下丸子。

7.左手握馅
，虎口挤出圆形，右手划下入锅。

8.大约十五分钟后，丸子发白 ，锅内全是白沫 。

9.扔韭菜，关火。

10.出锅，又香又嫩的猪肉丸子汤就做好了 。

蔬菜丸子家常做法，正宗蔬菜丸子怎么做

方法/步骤

1、准备好一个胡萝卜，去皮清洗干净之后 ，切成丝
。青菜用水烫煮十秒之后 ，取出切成小段，攥干水分备用 。

2、碗中继续加入鸡蛋碎、去皮虾干、蚝油
、胡椒粉、花生油、食盐等调味料，将全部食材搅拌均匀。

3 、用手将调味之后的素菜团成一个小丸子 。

4、等全部小丸子团好之后 ，再均匀地裹上一层玉米面

5 、油温八成热时下锅转中火炸制程熟

6、中火炸制程熟 ，大火上色出锅，晾一会

7、装盘。捏一个菜丸子轻轻的放入嘴中，顿时香味充满口腔
，咬一口下去，表皮酥脆，发出“咯吱”的轻响，热乎乎香喷喷 ，越吃滋味越丰富。

饺子馅没包完,剩下的可以用生粉炸丸子吗(韭菜猪肉馅)

可以的，韭菜肉丸味道很好，而且你也可以做丸子汤，就加入一点生粉然后做成丸子，放入菜汤里面很好吃，也可以放入粥里面也不错。

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